¡También ayuda a reducir el desperdicio de alimentos para usar esas blusas de remolacha!

Publicado el 11 de diciembre de 2020

Actualizado el 28 de abril de 2021

· Receta

Este Borscht rústico se basa en las vegetales humildes y resistentes de sustento, remolacha y repollo. Un plato tradicional de países en Europa del Este, ejemplifica las formas en que las personas han cultivado y celebrado vegetales a lo largo de la historia, incluso en climas fríos, realizando lo importantes que fueron para la salud y la supervivencia. En mi receta vegana sin gluten para Borscht con remolacha y remolacha, reservo una de las partes más nutritivas de la remolacha, las verduras, para agregar un toque de sabor verde picante a esta hermosa sopa de color fucsia, empaquetado con poderosos fitoquímicos en cada bocado. ¡También ayuda a reducir el desperdicio de alimentos para usar esas tapas de remolacha! Es el acompañamiento de clima frío perfecto para un sándwich tostado, hamburguesa vegetal o envoltura. Sirva este Borscht con mi crema agria vegana casera para un gran cumplido a este plato.

Si desea obtener más información sobre las tradiciones alimentarias de Europa del Este, consulte parte del trabajo de mi amigo y compañero dietista , Mascha Davis (Nomadista), quien es de Ucrania.

Guía paso a paso:

Seleccione hermosa remolacha roja para la sopa. Retire las verduras de remolacha y reserve. Frote las remolachas y retire cualquier porción leñosa de las pieles. Bolsa de deslizamiento en piezas de fósforos. Deslice 2 zanahorias en piezas de fósforos. Coloque la ceboll , y ajo y salteado durante 8 minutos. Velure el repollo en trozos delgados y agregue a la olla. Agregue 5 tazas de agua a la olla. Agregue 2 cubos de boullión de vegetales a la olla. 2 hojas de laurel. Revuelva bien, cubra con una tapa y cocine durante 20 minutos, hasta que todas las verduras estén tiernas. Corta las hojas y tallos de remolacha. Agregue a la sopa. Agregue el jugo de medio limón, cubra y cocine durante 2 minutos, solo hasta que las hojas se marchiten pero de color verde brillante. Agregue pimienta negra al gusto. Retire y deseche las hojas de la bahía. Sube en tazones de sopa, adornando hierbas o cebolletas y crema agria vegana, si lo desea.

Vea cómo hago esta receta en mi programa de cocina basado en plantas en vivo de Instagram aquí.

Borscht con remolacha y remolacha de remolacha

(26 votos, promedio: 3.88 de 5) Carga ...

3.9 de 26 revisiones

Autor: El dietista alimentado por la planta · Receta

Este Borscht rústico se basa en las humildes y resistentes vegetales de sustento, remolacha y repollo. Un plato tradicional de países en Europa del Este, ejemplifica las formas en que las personas han cultivado y celebrado vegetales a lo largo de la historia, incluso en climas fríos, realizando lo importantes que fueron para la salud y la supervivencia. En mi receta vegana sin gluten para Borscht con remolacha y remolacha, reservo una de las partes más nutritivas de la remolacha, las verduras, para agregar un toque de sabor verde picante a esta hermosa sopa de color fucsia, empaquetado con poderosos fitoquímicos en cada bocado. ¡También ayuda a reducir el desperdicio de alimentos para usar esas tapas de remolacha! Es el acompañamiento de clima frío perfecto para un sándwich tostado, hamburguesa vegetal o envoltura. Sirva este Borscht con mi crema agria vegana casera para un gran cumplido a este plato.

Si desea obtener más información sobre las tradiciones alimentarias de Europa del Este, consulte parte del trabajo de mi amigo y compañero dietista , Mascha Davis (Nomadista), quien es de Ucrania.

Guía paso a paso:

Seleccione hermosa remolacha roja para la sopa. Retire las verduras de remolacha y reserve. Frote las remolachas y retire cualquier porción leñosa de las pieles. Bolsa de deslizamiento en piezas de fósforos. Deslice 2 zanahorias en piezas de fósforos. Coloque la ceboll , y ajo y salteado durante 8 minutos. Velure el repollo en trozos delgados y agregue a la olla. Agregue 5 tazas de agua a la olla. Agregue 2 cubos de boullión de vegetales a la olla. 2 hojas de laurel. Revuelva bien, cubra con una tapa y cocine durante 20 minutos, hasta que todas las verduras estén tiernas. Corta las hojas y tallos de remolacha. Agregue a la sopa. Agregue el jugo de medio limón, cubra y cocine durante 2 minutos, solo hasta que las hojas se marchiten pero de color verde brillante. Agregue pimienta negra al gusto. Retire y deseche las hojas de la bahía. Sube en tazones de sopa, adornando hierbas o cebolletas y crema agria vegana, si lo desea.

Vea cómo hago esta receta en mi programa de cocina basado en plantas en vivo de Instagram aquí.

Borscht con remolacha y remolacha de remolacha

(26 votos, promedio: 3.88 de 5) Carga ...

3.9 de 26 revisiones

Autor: La tarta de fresa dietista de ruibarbo con chocolate negro

Sharon Palmer

Publicado el 30 de julio de 2021

· Receta

Si usted 'He tenido el ruibarbo a mano, de su jardín, vecino, CSA o supermercado, y no sé qué hacer con esta fruta, esta es su respuesta: cocine esta tarta vegana fácil, ligera y saludable con unas pocas llave Ingredientes: una salsa de ruibarbo de fresa casera, corteza de masa ligera hecha de harina de almendras y trigo integral, y una flor de chips de chocolate negro. Luego, córtelo y sirva este postre de temporada dulce y fruta de temporada, que es lo suficientemente ligero y saludable como para disfrutar para el desayuno, ¡si está tan inclinado! Aunque ciertamente es lo suficientemente bonito y especial para impresionar al mejor postre también.

En la primavera y el verano, la temporada de ruibarbo es especial, lo que también coincide con la temporada de fresas. Estas dos frutas de verano se combinan tan bien, los tallos de ruibarbo ácido crujientes y ácidos ofrecen una estructura a las fresas rojas aromáticas y dulces, que culminan en la combinación perfecta de sabor dulce de ruibarbo de fresa que muchos adoran. Simplemente tome esos tallos de ruibarbo y fresas y póngalas en buen uso: cocine una gruesa salsa de frutas de azúcar y baja para llenar un relleno de pastelería integral de nuez y colóquelo en el horno. Serás recompensado con una hermosa tarta de color rubí, que puedes cubrir con chips de chocolate negro para que todos se sientan melados y deliciosos. ¡Sirva esta tarta cálida con una buena crema de vainilla para un viaje increíble! O déjelo enfriar para servir con su café para un postre o comida especial. Cuando no hay ruibarbo y fresas frescas en temporada, use congelado en esta receta (¡pruébelo para sus vacaciones de Navidad para alegrar la mesa!).

Haga una salsa de ruibarbo de fresa casera como su relleno para esta receta. Obtenga más información sobre cómo hacer esta salsa, que se puede disfrutar de numerosas maneras, aquí.

Simplemente haga una masa de granos integrales, prefírela ligeramente, luego cubra con salsa de ruibarbo de fresa antes de regresar al horno. ¡Luego cubra con chips de chocolate negro.

Busque ruibarbo en su mercado local de agricultores!

TARTA DE Strawberry de ruibarbo con chocolate negro

(2 votos, promedio: 5.00 de 5) Carga ...

5 De 2 reseñas

Autor: El dietista alimentado por plantas · Receta

Si tiene ruibarbo a mano, de su jardín, vecino, CSA o supermercado —En no sé qué hacer con esta fruta, esta es su respuesta: cocine esta tarta vegana fácil, ligera y saludable con solo unos pocos ingredientes clave: una salsa de ruibarbo de fresa casera, una masa ligera hecha de almendras y harina de trigo integral , y un florecimiento de chispas de chocolate negro. Luego, córtelo y sirva este postre de temporada dulce y fruta de temporada, que es lo suficientemente ligero y saludable como para disfrutar para el desayuno, ¡si está tan inclinado! Aunque ciertamente es lo suficientemente bonito y especial para impresionar al mejor postre también.

En la primavera y el verano, la temporada de ruibarbo es especial, lo que también coincide con la temporada de fresas. Estas dos frutas de verano se combinan tan bien, los tallos de ruibarbo ácido crujientes y ácidos ofrecen una estructura a las fresas rojas aromáticas y dulces, que culminan en la combinación perfecta de sabor dulce de ruibarbo de fresa que muchos adoran. Simplemente tome esos tallos de ruibarbo y fresas y póngalas en buen uso: cocine una gruesa salsa de frutas de azúcar y baja para llenar un relleno de pastelería integral de nuez y colóquelo en el horno. Serás recompensado con veinex comprar online una hermosa tarta de color rubí, que puedes cubrir con chips de chocolate negro para que todos se sientan melados y deliciosos. ¡Sirva esta tarta cálida con una buena crema de vainilla para un viaje increíble! O déjelo enfriar para servir con su café para un postre o comida especial. Cuando no hay ruibarbo y fresas frescas en temporada, use congelado en esta receta (¡pruébelo para sus vacaciones de Navidad para alegrar la mesa!).

Haga una salsa de ruibarbo de fresa casera como su relleno para esta receta. Obtenga más información sobre cómo hacer esta salsa, que se puede disfrutar de numerosas maneras, aquí.

Simplemente haga una masa de granos integrales, prefírela ligeramente, luego cubra con salsa de ruibarbo de fresa antes de regresar al horno. ¡Luego cubra con chips de chocolate negro.

Busque ruibarbo en su mercado local de agricultores!

TARTA DE Strawberry de ruibarbo con chocolate negro

(2 votos, promedio: 5.00 de 5) Carga ...

5 De 2 reseñas

Autor: El dietista alimentado por plantas

Tacos veganos fáciles con frijoles refritos y salsa de maíz

Sharon Palmer

Publicado el 7 de marzo de 2022

· Receta

Uno de mis consejos favoritos para personas nuevas en la alimentación a base de plantas es disfrutar del martes de taco con más frecuencia. ¡Los tacos son una de las comidas veganas más fáciles que puede hacer! Además, las personas pueden construir su propio taco, tal como les gustan: solo prepare los rellenos y los ingredientes y dejar que las personas se hagan. Este taco vegano súper simple y saludable con frijoles refritos y receta de salsa de maíz es básica para comenzar. Con solo 7 ingredientes, ¡puede ponerlos sobre la mesa en 10 minutos! Ideal para comidas familiares rápidas y amigables con el presupuesto y perfecta para enseñar a los niños a cocinar también. También puede agregar algunos de sus propios ingredientes favoritos a esta receta, incluida la crema de anacardo casera, las aceitunas o el queso rallado a base de plantas. Si tiene más tiempo, intente hacer sus propios frijoles refritos con mi fabulosa receta aquí.

Mostré esta receta en un segmento de noticias para Ktla 5 Los Ángeles como parte del veganuario aquí.

Tacos veganos fáciles con frijoles refritos y salsa de maíz

(4 votos, promedio: 5.00 de 5) Carga ...

5 de 4 revisiones

Autor: El dietista alimentado por plantas · Receta

Uno de mis consejos favoritos para las personas nuevas en la alimentación a base de plantas es disfrutar del martes de taco con más frecuencia. ¡Los tacos son una de las comidas veganas más fáciles que puede hacer! Además, las personas pueden construir su propio taco, tal como les gustan: solo prepare los rellenos y los ingredientes y dejar que las personas se hagan. Este taco vegano súper simple y saludable con frijoles refritos y receta de salsa de maíz es básica para comenzar. Con solo 7 ingredientes, ¡puede ponerlos sobre la mesa en 10 minutos! Ideal para comidas familiares rápidas y amigables con el presupuesto y perfecta para enseñar a los niños a cocinar también. También puede agregar algunos de sus propios ingredientes favoritos a esta receta, incluida la crema de anacardo casera, las aceitunas o el queso rallado a base de plantas. Si tiene más tiempo, intente hacer sus propios frijoles refritos con mi fabulosa receta aquí.

Mostré esta receta en un segmento de noticias para Ktla 5 Los Ángeles como parte del veganuario aquí.

Tacos veganos fáciles con frijoles refritos y salsa de maíz

(4 votos, promedio: 5.00 de 5) Carga ...

5 de 4 revisiones

Autor: El dietista con alimentación de plantas

alta proteína Super Green Smoothie

Sharon Palmer

Publicado el 14 de marzo de 2022

· Receta

Este Super de alta proteína Super Super El batido verde está repleto de la potencia de las proteínas vegetales de los guisantes divididos, además de ingredientes saludables, como jengibre, cúrcuma, fruta integral y verduras.

Una forma de aumentar las proteínas y los nutrientes en su batido es con guisante El polvo de proteína, que se realiza simplemente extrayendo la proteína de guisante natural de los guisantes de división amarilla en forma de polvo, lo que lo convierte en una excelente fuente de proteína a base de plantas para numerosas aplicaciones en la cocina. La proteína de guisante no tiene lácteos y no contiene soja, por lo que puede funcionar en una variedad de dietas. Dependiendo de la marca, puede tener alrededor de 10 gramos de proteína por cucharada. Esta fuente de proteína también es una opción muy sostenible. Pruebe este polvo de proteína de guisante para comenzar.

Me encanta usar polvo de proteína de guisante en batidos, batidos, charcos o córridos para aumentar mi ingesta de proteínas durante el día. Es genial simplemente agregar una cucharada o dos a sus recetas durante la semana.

Creé este batido verde súper saludable de guisantes lleno de ingredientes antioxidantes y antiinflamatorios, que incluyen jengibre, cúrcuma, fruta y y y polvo verde. Esto lo convierte en un refrigerio de recuperación perfecto para ayudar a reducir la inflamación asociada con el ejercicio. Este es un gran y abundante batido pre o posterior al entrenamiento, desayuno rápido o refrigerio sobre la marcha, o batido de preparación para comidas. Me encanta llenar los frascos de albañil con este batido con alimentación de plantas y llevarlo conmigo donde quiera que vaya. Simplemente extienda al refrigerador, tome el batido y salga por la puerta a la que vaya.

Smoothie super verde de alta proteína

(12 votos, promedio: 4.42 de 5 ) Carga ...

4.4 De 12 revisiones

Autor: El dietista alimentado por plantas · Receta

Este batido súper verde de alta proteína está repleto de la potencia de las proteínas vegetales de los guisantes divididos, además de ingredientes saludables, como jengibre, cúrcuma, fruta integral y verduras.

Una forma de aumentar la proteína y los nutrientes en su batido es con el polvo de proteína de guisante, que se hace simplemente extrayendo la proteína de guisante natural de Los guisantes de división amarilla en una forma de polvo, por lo que es una excelente fuente de proteínas a base de plantas para numerosas aplicaciones en la cocina. La proteína de guisante no tiene lácteos y no contiene soja, por lo que puede funcionar en una variedad de dietas. Dependiendo de la marca, puede tener alrededor de 10 gramos de proteína por cucharada.